Literatura - doporučené čtení v češtině

Následující seznam literatury není jistě kompletní. Vybrali jsme takové tituly, které vám permakulturu přiblíží a představí. Zároveň uvádíme tituly, které rozšíří naše obzory v jednotlivých oblastech, kde principy permakultury používáme. Pokud víte o knize, která by tu měla být a není, neváhejte nám napsat.

PERMAKULTURA A DESIGN

  • Holmgren David - Permakultura: Principy a cesty nad rámec trvalé udržitelnosti - jeden ze zakladatelů pojmu permakultura přináší svůj filozofický pohled do principů permakultury, kterým se říká "principy přístupu" není to příručka pro designery s obrázky záhonů, kniha v češtině a slovenštině přináší 12 kapitol od různých překladatelů, což může být pro někoho oříšek překousnout
  • Mollison Bill, Holmgren David - Úvod do permakultury - klasika osvětlující pojmy, abychom si je nepletli s dojmy (k zakoupeni v e-shopu Permakultury CS právě vyšlo druhé vydání!)
  • Hauserová Eva a kolektiv - Encyklopedie soběstačnosti - přehled toho nejdůležitějšího, co potřebujete pro přírodní hospodaření na rodinné zahradě
  • Shein Christopher, Thompsonová Julie - Permakultura (Zahradničení v souladu s přírodou. Funkční zahrada s minimální údržbou) - příručka permakultury pro zahrádkáře
  • Whitefield Patrick - Permakultura v kostce - úvodní vysvětlení pojmů používaných v permakultuře (včetně pár nejasností vzniklých překladem)

POZNÁVÁNÍ ROSTLIN

  • Aichele Dietmar - Co tu kvete? - Kapesní průvodce přírodou - dobrý pomocník při poznávání rostlin v přírodě, včetně jedlých plevelů na zahradě
  • Jonáš Josef, Kuchař Jiří - Svět přírodních antibiotik - seznam bylin a jejich úprav, které mohou nahradit farmaceutika při potřebě antibiotik
  • Janča Jiří, Zentrich Josef A. - Herbář léčivých rostlin 1.-9. díl - klasika pro bylináře s popisem (skoro) všech pěstovaných i divoce rostoucích bylin u nás, poslední 2 díly popisují rostliny asijské a dovážené
  • Frawley David, Lad Vasant - Rostliny v ájurvédě - podrobný popis rostlin asijských a evropských a způsoby jejich použití v ajurvédské edicíně
  • Haragsim Oldřich - Včelařské dřeviny a byliny - seznam pro včelaře a všechny, kdo chtějí krmit včely na svých zahradách
  • Henschel Detlev - Plané rostliny k jídlu - atlas jedlých planých rostlin s fotografiemi, nechybí ani způsoby konzumace
  • Hopman E.E. - Druidský herbář - bylinářství starých Keltů, přináší skoro všechny u nás rostoucí byliny a jejich použití v rámci keltského roku včetně rituálů
  • Storl Wolf-Dieter - Bylinářské tradice moudrých žen a mužů aneb hlubší pohled do světa bylin
  • Schwarz A., Schweppe R. - Léčení kořením - koření a byliny jako lék z pohledu ajurvédské a čínské medicíny, včetně receptů

ZAHRADA A PĚSTOVÁNÍ, JEDLÝ LES


  • Braunroth Eike - Kooperace s přírodou -  jak název napovídá, kniha nás učí pozorovat a pochochopit, jak to v přírodě funguje a nabízí metody spolupráce se všemi živými tvory; slimáci nebo mandelinky už nejsou jen škůdci a stávají se v našich očích pomocníky rostlin.
  • Deppe Carol - Nezdolný zahradník: Pěstování potravin a soběstačnost v nejistých časech - tato kniha přináš techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních a finančních problémů přes speciální dietní požadavky až po vážné katastrofy a klimatické změny
  • Dostálek Petr - Pěstujeme si vlastní semínka - návod na domácí semenaření, včetně představení nezvyklých druhů jedlých rostlin
  • Flowerdew Bob - Kompostování - biozahrada - vše pro základní znalost o kompostování a nápady na způsoby
  • Fukuoka Masanobu - Revolúcia jednej slamky - klasika japonského zahradníka o bezorebném pěstování obilí. Sice v japonských podmínkách, ale velmi inspirativní čtení vyznavače pozorování a ne-dělání
  • Hradil Radomil a kolektiv - Česká Biozahrada - několikáté vydání úspěšné "učebnice" zahradničení bez chemie, včetně základů ovocnářství a semenaření
  • Hradil Radomil - Včely jinak - antroposofický pohled na včely a jejich vývoj, fungování a funkce, jejich zdraví a vývoj
  • Holzer Sepp - Poušť nebo ráj - pohled bodrého rakouského alpského sedláka na světový problém nedostatku vody a devastující hospodaření, nabízí velkoplošná řešení a přináší příklady
  • Holzer Sepp - Zahrada k nakousnutí - Permakultura podle Seppa Holzera - základní seznámení s prací slavného alpského permakulturního sedláka
  • Holzerovi Claudia a Josef Andreas - Království bylinek v permakulturní zahradě - název vypovídá vše - tipy na uspořádání a kombinace bylin v zahradě a záhonech, představení těch základních do kuchyně a recepty na jejich zpracování
  • Paunggerová Johana, Poppe Thomas - Lunární zahrada - praktické rady a pokyny pro správnou volbu doby setí, sázení i sklízení, a dalších prací na zahradě, podle lunárních časů
  • Sekulová Hana - Darujme si zdravie z vlastnej záhrady - populárně laděné vyprávění slovenské permakulturní autorky a lektory o tom, jak proměnila svou zahradu z konvenční na zdravou a léčivou
  • Sekulová Hana - Darujme si srdce z vlastnej záhrady - druhý díl vyprávění slovenské permakulturní autorky a lektory o proměně zahrady na užitkovou, přírodě blízkou
  • Svoboda Jaroslav - Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY a rodového statku
  • Storl Wolf-Dieter - Zahrada jako mikrokosmos - biodynamické zahradničení
  • Vlašínová Helena - Zdravá zahrada - vysvětluje přístup přírodního zahradníka ke všemu, co na zahradě je, včetně vítaných a nevítaných rostlinných druhů a živých tvorů

LIDÉ A KOMUNITA

  • Johanisová Naďa - Kde peníze jsou služebníkem, nikoli pánem - výpravy za ekonomikou přátelskou přírodě a člověku - o alternativách ekonomie, které nejsou zaměřeny na zisk, ale na cennější hodnoty
  • Librová Hana - Pestří a zelení - dnes již legendární sociologická studie životního stylu a hodnot alternativců
  • Librová Hana - Vlažní a váhaví - pokračování Pestrých a zelených po 15 letech
  • Librová Hana - Věrní a rozumní - pokračování sociologického výzkumu v další generaci, více otázek k zamyšlení

STROMY A KRAJINA

  • Maser Chris - Prastarý les - vývoj lesa v historii lidstva z pohledu stromu
  • Maser Chris - Přeměněný les - pokračování - vývoj lesa v přírodě blízkému stavu
  • Thoma Erwin - Tajná řeč stromů - zkušenosti rakouského lesníka a příběhy stromů v lese a jejich unikátní využití pro krajinu i člověka
  • Thoma Erwin - Viděl jsem tě růst - zkušenosti rakouského lesníka a jeho předků s vlivem měsíce na kvalitu stavebního dřeva
  • Moldan Bedřich - Podmaněná planeta - navzdory "biblickému" názvu výborný a objektivní přehled toho, jak člověk působí na planetární ekologii
  • Odum Eugene P. - Základy ekologie - naprostá klasika v ekologii, asi jako Mollison pro permakulturu

STAVEBNICTVÍ

  • Nagy Eugen - Manuál ekologickej výstavby - technická příručka plná nákresů a příkladů pro stavebníky a kutily. nezbytná pomůcka na cestě k bydlení bez zbytečných nároků na zdroje.
    Dnes je tato kniha k sehnání jako rozšířené vydání s knihou Jak na soběstačný dům od Petra Skořepy, který má "na svědomí" vydání knihy.
  • Sedlák Jiří - Koupací jezírka - co k nim je třeba, trocha legislativy, materiály, rostliny
  • Zimní zahrady - nakladetství HEL - představy a skutečnost - kdy si zvolit skleník u domu a kdy zimní zahradu, název mluví za vše
  • Pešta Jan - Rekonstrukce roubených staveb - průvodce pro majitele památkových objektů, i jak zachovat původní ráz dřevěných domů


    Přírodní stavitelství – zdroje a inspirace na webu....

  • www.akademiesobestacnosti.cz – balíček videí s tématem přírodního stavění

  • www.baobaby.org - nízkoenergetické domy z přírodních materiálů, pořadatelé Konference stavění z přírodních materiálů a doporučené kontakty na dodavatele materiálů pro stavbu – včetně izolací, nátěrů a dekorací

  • www.sdruzeni-ekodum.cz – projektanti, akce, pořadatelé Dne otevřených pasivních domů

  • www.celostnidesign.cz - konzultace, návrhy a projekty zdravých dom

  • www.ekovesnice.cz - kurzy, publikace a další propagátora přírodních staveb Petra Skořepy.

  • www.atelierhajek.com – navruhuje spolu s lidmi Osobní domy a Rodové zahrady

  • www.slamak.info - vše pro stavbu slaměného domu

  • www.slamenedomy.cz - přírodní nízkoenergetické bydlení, kurzy ekologického stavitelství.

  • www.domyzeslamyahliny.cz - stavby ze slámy, hlíny a dalších přírodních materiálů za rozumnou cenu.

  • Organica.name - skupina stavebníků z přír. materiálů - sláma, hlína, dřevo, nejen na Slovensku

  • www.kamnasdusi.cz - kamna, sporáky a topidla z nových i starých kachlů

  • www.krivonozka.cz – akumalační kamna z hlíny, sporáky, atd.

  • www.hlinenakamna.cz

  • www.zemelod.cz – experimentální stavba vestavěná ve svahu, první Earthship u nás

  • www.optigreen.cz – dobře popsané druhy zelených střech

  • www.korenovky.cz – kořenové čistírny odpadních vod, popis legislativy a celé stavby

  • www.cestadreva.cz – ruční nářadí pro práci se dřevem, kurzy, oleje a balzámy na dřevo

  • www.alternativnitruhlarstvi.cz – nábytek z masivu, na přání, kurzy práce se dřevem

  • www.drevene-kliky.cz – dřevěné kliky a další...

  • www.mlékovky.cz – kaseinové barvy, zdravé barvy

  • www.tadelakt.cz - marocký štuk, tzv tadelakt

  • www,ekooko.cz – zdravé izolace do domu, šikovní řemeslníci “od nás “ :-)

  • www.tomas-husak.cz – tesařství inspirované přírodními tvary a antroposofií

  • www.chech-earthship.com – zeměloď na Moravě


    Literatura - doporučené čtení v angličtině

    Bill Mollison - PERMACULTURE - A Designer´s Manual
    Angličtina /Austrálie, Základních 14 kapitol o permakulturním designu. Základ pro PDC. Zpracovává následující témata. Zatím není k dispozici český překlad knihy.

    Rosemary Morrow - Earth Users´ Guide to Permaculture
    Angličtina / Austrálie
    Ilustrovaná učebnice parmakultury vhodná pro PDC. Srozumitelná a názorná. Klade velký důraz na PK etiku.

    Morrow Rosemary - Earth Users' Guide to Teaching Permaculture -
    Angličtina / Austrálie
    Učebnice výborná, přehledná, srozumitelná - cenný vhled pro každého, kdo chce učit permakulturu

    Toby Hemenway - Gaia´s garden
    Angličtina / USA
    Čtivá učebnice s důrazem na nám příbuzné klimatické pásmo.

    Ben Falk - The Resilient Farm an Homestead
    Angličtina / Sever USA
    Celostní permakulturní design, praktické informace o terénních úpravách, nakládání s vodou, zvyšování úrodnosti půdy, vytrvalé zeleniny. Kniha vyšla v roce 2013 a přináší nejnovější strategie vhodné pro naše klimatické pásmo.

    Dave Jacke and Eric Toensmaier - Edible forest gardens
    Angličtina / USA
    Dva díly naprosto vyčerpávajícího výkladu o teorii a praxi jedlého lesa. Praktické tabulky rostlin, nároků a vhodných společenstev.

    Macnamara Looby - Permaculture and People - Aplikace permakulturních principů na lidská společenství i život jednotlivce

    Aranya - Permaculture Design, A Step-by-step Guide

    Bell Graham - The Permaculture Garden - jak "dělat permakulturu" na malé městské zahradě

    Crawford Martin - Creating a forest garden - průvodce po zahradě autora, od navrhování a sázení až do sklizně, včetně mnoha seznamů a tabulek

    Deppe Carol - The Resilient Gardener - dnes už přeloženo do češtiny :-)

    Fern Kern - Plants for a Future - seznam a použití divokých rostlin a tzv. plevelů

    Fukuoka Masanobu - The Natural way of farming - klasika od zakladatele bezorebného pěstování a NEdělání zbytečných operací v zemědělství. Roky pozorování a vlastních pokusů a soběstačnost v japonském klimatu.

    Hart Robert - The Forest Garden - první publikace tohoto typu pro naše klima

    Hart Robert - Beyond the Forest Garden

    Heistinger Andrea - The Manual of Seed Saving: Harvesting, Storing, and Sowing, Techniques for Vegetables, Herbs, and Fruits

    Hemenway Toby - The Permaculture City - co všechno je permakultura pro společnost, která žije ve městech

    Holmgren David - Permaculture – Principles and pathways beyond sustainability

    Jeavons John - How to grow more vegetables - návod pro intenzivní pěstování zeleniny, zlepšování půdy,spousta tabulek a seznamů

    Law Ben - The Woodland Way

    Remiarz Tomas - Forest Gardening in Practice -
    jak jsou na tom jedlé lesní zahrady po letech své existence? inspirační příklady

    Vyšlo nové vydání knihy Úvod do permakultury od Billa Mollisona, a objednat ho můžete v obchodě zde

    Kontakt

    Provozovatel

    Akademie permakultury, pobočný spolek Permakultura CS, z.s.


    Poštovní adresa

    Akademie permakultury
    Na čihadle 55/95, 160 00 Praha
    Česká republika, CZ

    Elektronicky

    website / facebook
    info@akademiepermakultury.cz
    +420.604414901